Sanelli slakte- og flåkniv med 18 cm rustfritt stålblad gir presisjon ved slakting. Det ergonomiske, sklisikre håndtaket sikrer trygt grep og tåler ekstreme temperaturer.
En slaktekniv eller flåkniv på 18 cm refererer til en type kniv som er spesialisert for oppgaver knyttet til slakting og bearbeiding av kjøtt. Denne typen kniv er spesielt egnet for oppgaver knyttet til slakting, utbeining og flåing av dyr. Sanelli knivene har den fantastiske grønne ergonomiske dobbeltstøpte håndtaket og anti-skli-materialet som betyr at den ligger stabilt i hånden og man garanterer et trygt og behagelig grep. Sanelli kniv bladet er laget av et høykvalitets rustfritt stålmateriale for langvarig skarphet og anti-korrosjon. Materialet tåler temperaturendringer(fra -40° C til +150° C), etsende stoffer og vaskemidler. Dette betyr at kniven trygt kan rengjøres i oppvaskmaskin. Materialet er ikke giftig og er i samsvar med de europeiske reglene.